Siamo quello che mangiamo

Secondo me c'è da fare allarmismi. Ma non tanto per il caso della carne suina alla diossina proveniente dall'Irlanda. Infatti non è che una fetta di carne(tra l'altro sono state ritirate) alla diossina ti fa morire: muori perchè ingerisci diossina,sostanze nocive e pesticidi PER TUTTA LA VITA e non una sola volta, ma quotidianamente e non solo dal cibo. Il problema quindi è alla base, è da ricercare nello sfruttamento illimitato di risorse che invece sono limitate. Per essere allarmati basta pensare ad esempio in mezzo a quanti rifiuti tossici crescono, nella nostra Campania INfelix, le cose che mangiamo ogni giorno.

Inoltre per produrre sempre più cibo si accentuano sempre di più gli squilibri che l'uoma crea alla natura, oltre a essere incentivato lo sfruttamento del lavoro.

In tutta Europa e nel Mondo ci si preoccupa dell'ambiente e della salvaguardia del pianeta, che stà giungendo al limite delle sue risorse. In Italia la parola ambiente non è stata neanche menzionata alle ultime elezioni dai due "contendenti".

Per fortuna c'è anche uno sviluppo SOSTENIBILE: ci sono delle alternative delle quali si parla nell'ultima puntata di REPORT(pochissime sono le cose che si salvano della tv come REPORT) intitolata:IL PIATTO è SERVITO.

vuoi essere più informato sull'ambiente e in particolar modo sul cibo?


http://www.report.rai.it tra gli argomenti clicca su ALIMENTAZIONE. Se vai a vedere negli anni passati ,sempre alla voce ALIMENTAZIONE, si trovano puntate che trattano del vino, della carne, di quanto il cibo influisce sulle emissioni gas serra, degli aromi ecc. Siamo quello che mangiamo, ma cosa mangiamo?